Bibliothèques de Bourges

Jean-Claude Renard / prés. par IAndré Alter

Livre | Alter, André. Éditeur scientifique | 1966

La Terre du sacre : poèmes / Jean-Claude Rena...

Livre | Renard, Jean-Claude (1922-....) | 1966

En une seule vigne : poèmes / Jean-Claude Ren...

Livre | Renard, Jean-Claude (1922-....) | 1959

Céline, war in progress / Jean-Claude Renard

Article | SYRACUSE | Renard, Jean-Claude (1965-....) | 2022

Loin d'être le chef-d'oeuvre annoncé par Gallimard, "Guerre", roman inédit de Louis-Ferdinand Céline, en dit plus sur la fabrique romanesque de l'écrivain. A prendre pour ce qu'il est : un premier jet.

Photographe à la Belle Époque (Un) / Jean-Cla...

Article | SYRACUSE | Renard, Jean-Claude | 2022

De la fin du XIXe siècle à la Grande Guerre, Joseph Mauran a pointé son objectif sur la bourgeoisie rurale. Un travail de sismographe d'une époque et une aventure à la fois sociale et culturelle.

"J'écris pour me taire" / Jean-Claude Renard

Article | SYRACUSE | Renard, Jean-Claude | 2022

De la rue à l'édition parisienne en passant par les plateaux télé, Ervé a imposé sa plume et sa silhouette cabossée, ses récits de vie, une philosophie, et de vrais morceaux de bitume.

Boire et manger en Sancerrois au temps de la ...

Livre | Desquand, Agnès (1943-....) | 1977

Dans la cuisine des Gaulois il y a 2 000 ans

Article | SYRACUSE | 2023

C'est à la période gauloise, à la fin de l'âge du Fer, que sont nées certaines de nos traditions culinaires, avant qu'elles ne se métissent avec la cuisine romaine et d'ailleurs. Grâce aux sources antiques, aux objets livrés par l...

La Cuisine dans la colonie de Lugdunum : Un g...

Article | SYRACUSE | Batigne Vallet, Cécile | 2014

Une approche spécifique des récipients de cuisine en céramique permet de restituer une partie des activités culinaires des maisons romaines. A Lugdunum, quelques ensembles mobiliers numériquement importants, bien calés en stratigr...

Poêles antiadhésives. Oubliez les modèles de ...

Article | SYRACUSE | Bourdellès, Marie | 2019

Nous avons testé 15 poêles à frire équipées d'un revêtement antiadhésif, toutes compatibles avec l'induction. Conclusion : les marques de luxe comme Lagostina ou Le Creuset se font griller par Ikea, leur grand concurrent suédois.

Nouveaux amateurs de râpe (Les) / Christel Br...

Article | SYRACUSE | Brion, Christel | 2023

Les foodistas se sont récemment pris de passion pour les ustensiles de cuisine, au point de s'équiper dans les boutiques réservées aux professionnels. Reste à savoir si les bons outils font les bons cuisiniers.

Batterie sans fausse note (Une) / Marie-Alexa...

Article | SYRACUSE | Desfontaines, Marie-Alexandra | 2018

Inox, cuivre, fonte ou Téflon ? En cuisine, tous les matériaux ne se valent pas. Voici comment adopter les bons ustensiles pour une cuisson saine et savoureuse.