Bibliothèques de Bourges

Jus thérapie / Quitterie Pasquesoone...

Livre | Pasquesoone, Quitterie. Auteur | 2018

Cent recettes de jus de fruits et de légumes pour soulager ou soigner les petits maux. Avec des propositions de cures d'une naturopathe. ©Electre 2019

Soupes inratables

Livre numérique | Pasquesoone, Quitterie | 2013

Muffins et mini-cakes inratables

Livre numérique | Pasquesoone, Quitterie | 2013

Classiques inratables de nos grands-mères

Livre numérique | Pasquesoone, Quitterie | 2013

Cookies et sablés inratables

Livre numérique | Pasquesoone, Quitterie | 2013

Le petit manuel des sauces : réaliser des sau...

Livre | Feller-Girod, Thomas (1973-....). Auteur | 2021

Une quarantaine de recettes de sauces salées ou sucrées, accompagnées de conseils techniques et d'explications pas à pas des différentes étapes de réalisation : arrabiata, grenobloise, armoricaine, teriyaki, pesto, béarnaise ou en...

Sauces et dips

Livre

Saucissons et saucisses sèches. La qualité de...

Article | SYRACUSE | Klingler, Cécile | 2022

Saucissons et saucisses sèches sont les stars de l'apéro. Les résultats de notre essai, qui porte sur les aspects nutritionnels et qualitatifs, sont plutôt rassurants, pour peu que notre consommation reste occasionnelle et modérée...

90 recettes de sauces

Livre numérique | Collectif | 2012

Sauces

Livre numérique | Haniotis, Elisabeth | 2004

Rattraper la sauce hollandaise / Hervé This

Article | SYRACUSE | This, Hervé | 2016

On rate parfois cette sauce, qui peut tourner. En fait, il est facile de la rattraper, juste avec de l'eau. Même si les mécanismes physicochimiques sont à éclaircir.