Promesses et les risques du régime cétogène (Les) / Sylvie Boistard

Article

Boistard, Sylvie

Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence.

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 915, Mai 2023»

Autres articles du numéro «Sciences et avenir»

Suggestions

Du même auteur

Légumes. En boire... à défaut d'en manger / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie

Légumes. En boire... à défaut d'en manger / S...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2017

Ludiques, les jus de légumes sont de plus en plus appréciés des jeunes. Désaltérants, souvent associés à des fruits, ils représentent une source de minéraux. Mais attention ! Les mixtures de tomate, betterave ou épinard n'ont pas ...

Ail, oignon, échalote... à cuisiner à toutes les sauces / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie

Ail, oignon, échalote... à cuisiner à toutes ...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2017

Ces plantes potagères sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et leur protection du système cardio-vasculaire. Elles auraient également des vertus anticancer.

La Pomme, un fruit à croquer toute l'année / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie

La Pomme, un fruit à croquer toute l'année / ...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2017

Le fruit préféré des Français cumule les avantages nutritionnels à condition de choisir une production éco-responsable ou de l'éplucher.

Le Champagne, un vin de fête qui fait tourner la tête / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie

Le Champagne, un vin de fête qui fait tourner...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2018

Ce vin pétillant est une boisson incontournable en ces périodes festives. Mais gare à la dose de sucre ajoutée ainsi qu'aux quantités de sulfites présentes. Les productions bio et " nature " sont à privilégier.

Bien décrypter le nouvel étiquetage alimentaire / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie

Bien décrypter le nouvel étiquetage alimentai...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2018

Un nouveau logo, Nutri-Score, mis au point par des chercheurs en santé publique, promet d'y voir un peu plus clair dans la composition nutritionnelle d'un produit alimentaire. Sa limite : il demeure facultatif pour les industriels...

Ces aliments qui favoriseraient le sommeil / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie

Ces aliments qui favoriseraient le sommeil / ...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2018

Une nouvelle gamme d'aliments et de boissons à consommer en début de soirée fait son apparition. Objectif : aider à se relaxer pour passer une bonne nuit. Décryptage.

Du même sujet

Zéro contrainte pour maigrir : surtout, ne faites pas de régime ! / Dr Jimmy Mohamed | Mohamed, Jimmy. Auteur

Zéro contrainte pour maigrir : surtout, ne fa...

Livre | Mohamed, Jimmy. Auteur | 2023

Dénonçant l'inefficacité des régimes sur le long terme, le médecin présente près de quarante petits gestes simples à mettre en place au quotidien pour changer ses habitudes, perdre du poids et vivre en meilleure santé. ©Electre 20...

La méthode Keto : 28 jours pour être en forme et perdre du poids en 85 recettes / Jürgen Vormann, Nico Stanitzok | Vormann, Jürgen (1953-....). Auteur

La méthode Keto : 28 jours pour être en forme...

Livre | Vormann, Jürgen (1953-....). Auteur | 2022

85 recettes sucrées et salées et un programme de vingt-huit jours pour appliquer la méthode keto, un régime alimentaire cétogène qui favorise les lipides et bannit les glucides : poulet au bacon, courgettes à la bolognaise, muffin...

Maigrir sain sans faire de régime / Hélène Lemaire,... | Lemaire, Hélène (1961-....). Auteur

Maigrir sain sans faire de régime / Hélène Le...

Livre | Lemaire, Hélène (1961-....). Auteur | 2014

Des conseils nutritionnels pour être à l'écoute des besoins de son corps et adapter son alimentation, sans faire de régime. Avec des idées de menus et des recettes.

Le sport pour maigrir / Dr Stéphane Cascua, Marie-Pierre Olivieri | Cascua, Stéphane. Auteur

Le sport pour maigrir / Dr Stéphane Cascua, M...

Livre | Cascua, Stéphane. Auteur | 2005

Le sport est nécessaire pour être bien, il faut donc trouver celui qui convient à chacun d'entre nous. Nous avons tous dans la vie des moments de fragilité : chez l'homme, la sédentarité et l'andropause, chez la femme, la puberté,...

Le Sport fait-il vraiment maigrir ? |

Le Sport fait-il vraiment maigrir ?

Article | SYRACUSE | 2009

3 mois pour affiner sa silhouette / Florence Daine | Daine, Florence

3 mois pour affiner sa silhouette / Florence ...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2022

Agir sur sa ligne avec des résultats rapides, c'est possible ! Quatre lectrices ont relevé le défi. Pour les y aider, un double coaching sur mesure, sportif et diététique. Elles nous racontent.

Chargement des enrichissements...