Syracuse

Le traité Rustica de la conservation / Aglaé ...

Livre | Blin, Aglaé. Auteur | 2015

Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

Pot-au-feu

Livre numérique | Zimmer, Françoise | 2008

Cuisine au barbecue

Livre numérique | Collectif | 2012

Cuisine au barbecue

Livre numérique | Collectif | 2010

Barbecue / Paul Kirk

Livre | Kirk, Paul (1941-....). Auteur | 2008

500 recettes salées et sucrées à préparer au barbecue : crevettes grillées, travers de porc épicés, saumon fumé à la cassonade. Elles sont accompagnées de conseils relatifs au choix des ingrédients et du matériel et de toutes les ...

Les barbecues de Sophie / Sophie Dudemaine

Livre | Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | 2010

80 recettes simples sucrées ou salées : viandes, poissons, crustacés, fromages, légumes, salades, desserts, etc., avec les marinades et les sauces d'accompagnement. Au menu : brochettes de porc au pruneaux, asperges grillées, came...

Le grand livre des grillades et barbecues : l...

Livre | Spieler, Marlena. Auteur | 1996

Repas d'été. Du plaisir et un zeste d'équilib...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2023

Vacances, chaleur, grandes tablées, la saison estivale bouleverse nos habitudes alimentaires. Nos conseils pour conjuguer bonne chère et bien-être.