Bibliothèques de Bourges

Homo sapiens : l'aventure de l'homme / texte ...

Livre | Delpas, Clara. Auteur | 2004

Retrace l'histoire de l'Homo sapiens, premier représentant de l'homme moderne : naissance, vie sociale, migrations, rapports avec les autres hommes, agriculture, domestication des animaux, etc. Illustré des photos de la série télé...

Le sacre de l'homme : la naissance des civili...

Livre | Delpas, Clara. Auteur | 2007

Troisième volet d'une trilogie consacrée à l'histoire de l'homme, ce livre retrace la révolution néolithique. L'homme va se sédentariser, découvrir l'agriculture et l'élevage, construire des villages, fondre du métal, etc. La nais...

Nutrition. Vraies et fausses promesses des pr...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2015

Dossier, en mai 2015, sur le secteur des compléments alimentaires minceur en France. Malgré de nombreuses instances de contrôle françaises et européennes, l'usage des substances entrant dans la composition de ces produits et les p...

Chocolat noir. De petits carrés à savourer sa...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2015

Petits et grands craquent pour lui sous toutes les formes. Mais le club des amateurs, qui a pris de l'ampleur, le préfère noir à 65 % de cacao au moins. Ce chocolat, plus pur, est-il à la hauteur de sa réputation ? Notre dégustati...

Tout n'est pas beau dans le bio / Marianne Ho...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2018

Au rayon bio, on ne compte plus les denrées importées des pays de l'Union européenne ou d'ailleurs. Sont-elles aussi "propres" que les produits bio de l'Hexagone ? Nous l'avons vérifié en analysant, en laboratoire, 74 produits d'é...

Moules à gâteaux. Des composés peu appétissan...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2019

Qui dit moule à gâteaux dit plaisir gourmand. Mais sans vouloir gâcher la fête, nos analyses de dix-huit moules en silicone et à revêtement téflon montrent qu'à la cuisson, certains libèrent des substances indésirables...

Les 7 clés du marketing durable

Livre numérique | Pastore-Reiss, Elizabeth | 2012

Neutralité carbone. Le greenwashing tourne à ...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

"Neutre en carbone", c'est le nouveau mantra des grandes entreprises, de leurs produits ou services et de leurs publicités. La réduction significative de leurs émissions de gaz à effet de serre n'est pourtant pas engagée. Alors, c...

Écoblanchiment : quand les 4x4 sauvent la pla...

Livre | Notebaert, Jean-François. Auteur | 2010

En anglais, on parle de "greenwashing" ; en français d'"écoblanchiment" : une technique de marketing consistant à donner une image écolo à une entreprise quelles que soient ses pratiques. Les auteurs analysent les ressorts de cett...

Tourisme entre conscience écologique et marke...

Article | SYRACUSE | Dubesset, Enzo | 2022

Les Français aspirent à des vacances plus écologiques mais font face à une offre pléthorique d'alternatives touristiques sclérosée par le greenwashing. Détails. Pas de chiffres.

Beauté sibérienne / Paul Katzenberger

Article | SYRACUSE | Katzenberger, Paul | 2019

S'inspirant du mythe de la nature russe, Andreï Troubnikov a créé des produits cosmétiques qui s'exportent dans le monde entier. Un succès pour ce Moscovite qui, étudiant, voulait travailler pour le KGB.

Smartphones : les promesses du recyclage / Ra...

Article | SYRACUSE | Bloch, Raphaël | 2021

Apple et ses concurrents investissent gros pour recycler leurs vieux appareils. Une aubaine pour le climat... et pour leur business.