Bibliothèques de Bourges

Halloween / Pascale de Bourgoing

Livre | Bourgoing, Pascale de (1953-....). Auteur | 1996

Ce soir, c'est Halloween, la fête qui fait peur, très peur. Tous les amis, déguisés en personnages effrayants, se sont donné rendez-vous...

Bonjour l'hiver / Pascale de Bourgoing

Livre | Bourgoing, Pascale de (1953-....). Auteur | 1995

En tirant sa luge vers la montagne, Petit lutin part à la découverte de l'hiver. Où se cachent les animaux? Quel arbre garde toujours ses épines, quand tous les autres ont perdu leurs feuilles? Qu'est-ce qui tombe en flocons sur l...

Zeddou au Sahara / Pascale de Bourgoing

Livre | Bourgoing, Pascale de (1953-....). Auteur | 1999

Le jour se lève sur le plus grand désert du monde et l'odeur du thé à la menthe réveille Zeddou. Accompagne-le tout au long de sa journée et découvre avec lui la vie d'une tribu touareg.

Les Pompiers / Pascale de Bourgoing

Livre | Bourgoing, Pascale de (1953-....) | 1997

Dring ! La sonnerie retentit chez Paul le pompier, pas une minute à perdre, il y a le feu chez Porcinet.

Le vétérinaire / Pascale de Bourgoing

Livre | Bourgoing, Pascale de (1953-....) | 1999

Michel est vétérinaire. Dans sa région, le bétail donne du lait, du fromage et de la viande : il doit donc toujours être en parfaite santé : une journée avec un vétérinaire de montagne, la découverte d'un nouvel univers.

Mon déjeuner / Pascale de Bourgoing

Livre | Bourgoing, Pascale de (1953-....) | 1995

Le boulanger / texte de Camille Moreau

Livre | Moreau, Camille (1981-....). Auteur | 2018

21 questions sur l'univers de la boulangerie et le métier de boulanger.

La Panification des moeurs / un film de Gwlad...

Vidéo | Déprez, Gwladys. Metteur en scène ou réalisateur | 2012

D'un côté, dans un hameau pyrénéen, un petit groupe d'habitants renoue avec la fabrication artisanale du pain, de l'autre, en plein Paris, des opérateurs échangent d'importantes quantités de blé à l'échelle internationale, au sièg...

Qu' y a-t-il dans mon pain ? / Karine Harel

Livre | Harel, Karine. Auteur | 2009

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au choco...

La Femme du boulanger / Marcel Pagnol, ...

Livre | Pagnol, Marcel (1895-1974). Adaptateur | 1953

La Fabrication des pains spéciaux et des pain...

Livre | Marin-Lamelet, J.

Le pain : le grain, le boulanger et la ronde ...

Livre | Isler, François (1958-....). Auteur | 2005

Repères historiques et traditions du pain. Présente les graines de céréales, les fours à pain, le travail du meunier, l'univers de l'artisan boulanger... Avec un carnet pratique qui explique comment choisir et faire son pain, quel...