Madame Mo, les fruits et les légumes japonais : histoires, recettes et petits bricolages / [texte, Agnès Lafaye] | Lafaye, Agnès. Auteur
/5

0 avis

Madame Mo, les fruits et les légumes japonais : histoires, recettes et petits bricolages / [texte, Agnès Lafaye]

Livre

Lafaye, Agnès. Auteur

Edité par Picquier jeunesse. Arles - 2015

Motchiya est un petit restaurant au coeur de Tokyo dans lequel Norio et Yoko préparent des plats traditionnels à partir de fruits et de légumes typiques et selon les saisons. Une immersion ludique dans la culture japonaise à travers sa cuisine grâce à des recettes, des petits bricolages et des planches botaniques.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Madame Mo, les fêtes japonaises : histoires, recettes et petits bricolages / [texte, Agnès Lafaye] | Lafaye, Agnès. Auteur

Madame Mo, les fêtes japonaises : histoires, ...

Livre | Lafaye, Agnès. Auteur | 2013

Pour découvrir le Japon et ses fêtes traditionnelles sur chaque mois de l'année, des courts récits, des activités manuelles et des recettes.

Du même sujet

Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises / textes et recettes Laure Kié | Kié, Laure. Auteur

Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseri...

Livre | Kié, Laure. Auteur | 2022

Des conseils pour réaliser des pâtisseries japonaises grâce à des techniques en pas à pas : mochi, wagashi, dorayaki, yatsuhashi, yokan, matcha, kakigori, entre autres. Avec des informations sur les ingrédients et le matériel à ut...

Le livre de cuisine de la cantine de minuit / Yarō Abe, Nami Iijima | Abe, Yarō (1963-....). Auteur

Le livre de cuisine de la cantine de minuit /...

Livre | Abe, Yarō (1963-....). Auteur | 2019

Livre de cuisine reprenant les recettes du manga La cantine de minuit. ©Electre 2020

La cuisine japonaise / Sanae Sayama | Sayama, Sanae. Auteur

La cuisine japonaise / Sanae Sayama

Livre | Sayama, Sanae. Auteur | 2021

Quinze recettes japonaises sucrées ou salées, expliquées étape par étape, avec des informations sur la culture gastronomique du pays.

La Cuisine japonaise / Recettes rassemblées par Judith Ferguson | Ferguson, Judith. Compilateur

La Cuisine japonaise / Recettes rassemblées p...

Livre | Ferguson, Judith. Compilateur | 1988

Cuisiner les ingrédients japonais / Clea | Clea (1981-....). Auteur

Cuisiner les ingrédients japonais / Clea

Livre | Clea (1981-....). Auteur | 2008

Cet ouvrage montre comment utiliser les ingrédients japonais et donne des recettes inspirées de la cuisine japonaise pour profiter de leurs bienfaits. Pour chaque ingrédient : nouilles soba, miso, gingembre, kuzu... Mode d'utilisa...

Nouveaux hérétiques (Les) / Ligaya Mishan | Mishan, Ligaya

Nouveaux hérétiques (Les) / Ligaya Mishan

Article | SYRACUSE | Mishan, Ligaya | 2019

Aux États-Unis et ailleurs, de jeunes chefs réinventent la cuisine nippone, bousculant les notions de tradition et d'authenticité.

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Animal kingdom. 3 / Makoto Raiku | Raiku, Makoto (1974-....). Auteur

Animal kingdom. 3 / Makoto Raiku

Livre | Raiku, Makoto (1974-....). Auteur | 2014

Il y a désormais un nouveau membre dans la famille des ratons laveurs, Sieg, un jeune louveteau dont la famille a été tuée par un ours. Ce dernier se lie d'amitié avec Taroza, mais le jeune garçon n'est pas encore prêt à affronter...

Animal kingdom. 4 / Makoto Raiku | Raiku, Makoto (1974-....). Auteur

Animal kingdom. 4 / Makoto Raiku

Livre | Raiku, Makoto (1974-....). Auteur | 2014

Taroza fait la connaissance de Capri, une petite fille élevée par les lions qui décide de mener une attaque contre le village du jeune garçon. Les herbivores ont beaucoup de mal à repousser leurs ennemis.

Chargement des enrichissements...