Bibliothèques de Bourges

Poire pour la soif (Une) / Florent Quellier

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent | 2003

La poire, un fruit de saison. Qui connut son heure de gloire au XVII siècle. Lorsqu'elle était un signe de distinction sociale.

Montreuil-aux-Pêches / Florent Quellier

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent | 2005

Les murs à pêches de Montreuil-sous-Bois sont désormais classés. Une distinction qui tire de la somnolence cet ancien site horticole. Et rappelle la renommée, au XIXe siècle, des fruits de Seine-Saint-Denis.

Pas de Noël sans une dinde ! / Florent Quelli...

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent | 2008

Importée des Amériques, la dinde a conquis en deux siècles les tables françaises. Jusqu'à devenir la viande emblématique de Noël. Comment expliquer un tel succès ?

Histoire du jardin potager / Florent Quellier

Livre | Quellier, Florent (1971-....). Auteur | 2012

Du courtil médiéval au jardin contemporain en passant par le fruitier de l'Ancien Régime, évocation par le texte et l'image de l'évolution historique du potager. ­

Pays de Cocagne, sinon rien ! (Le) / Florent ...

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent (1971-....) | 2022

Là-bas, on ne connaît ni le péché originel ni la famine... L'Europe en a rêvé durant plusieurs siècles. Venu des mythologies gréco-latine et celtique, il a bouleversé l'ordre établi, avant d'être récupéré par les pédagogues.

Histoire du jardin potager

Livre numérique | Quellier, Florent | 2023

Cerise, des vergers à l'assiette (La) / Marie...

Article | SYRACUSE | Desfontaines, Marie-Alexandra | 2019

Au retour des beaux jours, nous guettons avec impatience l'apparition des premières cerises. Mais quelle variété choisir ? Avec quoi les déguster ? Nos experts nous aident à varier les plaisirs.

La cerise et le cerisier : japon, clafoutis, ...

Livre | Rocher, Michel. Auteur | 2001

Présente la cerise sous tous ses aspects : histoire de la préhistoire à aujourd'hui, les cerisiers et la cerise dans l'art, les différentes espèces botaniques, comment planter et entretenir un cerisier, récolter les fruits et les ...

Grenade, un dossier explosif (La) / Denis Ric...

Article | SYRACUSE | Riché, Denis | 2023

Après avoir jeté leur dévolu sur la carnitine, la créatine ou d'autres substances moins avouables, les adeptes des sports de force s'éclatent désormais avec le jus de grenade. Pourquoi un tel engouement ? Sommaire. La grenade, un ...

"Si j'étais diplomate..." de Rickman et Tiede...

Article | SYRACUSE | Costaz, Gilles | 2004

"Le Temps des cerises" / Bertrand Dicale

Article | SYRACUSE | Dicale, Bertrand | 2012

Comment ce poème, écrit en 1867, puis mis en musique, est devenu l'hymne de la Commune.

Francis Combes, président du Temps des cerise...

Article | SYRACUSE | Turcev, Nicolas | 2021

Après 27 ans à la tête du Temps des cerises, maison d'édition qu'il a lui-même fondée, Francis Combes a quitté son poste fin 2020 suite à des désaccords rencontrés avec ses associés. Devenu minoritaire suite à l'entrée au capital ...