Alerte aux plastiques dans nos aliments / Sylvie Boistard | Boistard, Sylvie
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Alerte aux plastiques dans nos aliments / Sylvie Boistard

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Boistard, Sylvie

L'eau que nous buvons et les aliments que nous ingérons sont pollués par des particules invisibles de plastique. Le constat est sans appel : l'ensemble de la chaîne alimentaire est touché. Les chercheurs ont pu mettre en évidence des effets toxiques et inflammatoires de ces particules sur les systèmes respiratoire, digestif, nerveux, cardio-vasculaire, immunitaire et même reproductif. Enquête. Sommaire. Alerte aux plastiques dans nos aliments. Des produits pollués et victimes de l'emballage. Quel impact sur la santé ?

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