Bibliothèques de Bourges

87 additifs dont il faut se méfier (Les) / No...

Article | SYRACUSE | Guillon, Noëlle | 2018

Les additifs sont plus de 300 à être autorisés dans l'Union européenne et font l'objet d'une évaluation par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Pourtant, des publications scientifiques jettent régulièrement le d...

Paresse est un don de l'évolution (La) / Noël...

Article | SYRACUSE | Guillon, Noëlle | 2019

La paresse n'est pas honteuse : elle est inscrite dans nos gènes et dans nos neurones grâce à la sélection naturelle. Car cette loi du moindre effort a permis la survie de nos plus lointains ancêtres. Explications de Noëlle Guillo...

Tisanes en sachets. Vous pouvez dormir tranqu...

Article | SYRACUSE | Guillon, Noëlle | 2019

Nous avons fait déguster et analyser 16 tisanes. Le résultat de notre recherche de diverses substances indésirables est rassurant. Plus surprenant, nous avons trouvé des fragments d'insectes !

Acrylamide dans l'alimentation. Des efforts à...

Article | SYRACUSE | Guillon, Noëlle | 2019

Frites, pain grillé, céréales et biscuits : l'acrylamide se forme lors de la cuisson d'aliments riches en amidon. Cancérogène et génotoxique probable, il fait l'objet d'une nouvelle réglementation européenne depuis 2018. Nous avon...

Gare aux aliments issus du "cracking" industr...

Article | SYRACUSE | Guillon, Noëlle | 2019

Après les conservateurs, les épaississants et les exhausteurs de goût, voici le nouvel épouvantail de l'alimentation industrielle : le "cracking", ou fractionnement moléculaire des aliments. Un procédé qui pourrait nuire au consom...

Sleep tech : arnaque ou vrais bénéfices ? / N...

Article | SYRACUSE | Guillon, Noëlle | 2019

Applications, montres, bandeaux et même oreillers "intelligents"... Depuis quelques années, ces objets high-tech qui nous vendent le rêve d'une nuit plus réparatrice pullulent. Mais sont -ils à la hauteur de leurs promesses?

Sur l'Adamant / Film de Nicolas Philibert

Vidéo | Philibert, Nicolas. Metteur en scène ou réalisateur | 2022 , 2023

L'Adamant est un Centre de Jour unique en son genre : c'est un bâtiment flottant. Édifié sur la Seine, en plein coeur de Paris, il accueille des adultes souffrant de troubles psychiques, leur offrant un cadre de soins qui les stru...

Les pathologies de la thyroïde : les comprend...

Livre | Willem, Jean-Pierre (1938-....). Auteur | 2011

Le fonctionnement de la thyroïde est expliqué ainsi que son action sur le système hormonal, la croissance, les métabolismes et le système nerveux. Les diverses pathologies liées à son dérèglement sont ensuite passées en revue pour...

La glande thyroïde en questions : fonctionnem...

Livre | Dervaux, Jean-Loup (1942-....). Auteur | 2006

Etrange affaire du Levothyrox nouvelle formul...

Article | SYRACUSE | Sciama, Yves | 2019

En mars 2017, Merck sort un "nouveau" Levothyrox. S'ensuivent effets indésirables et plaintes. Pourtant les deux formules sont censées être équivalentes.

Mudra : le yoga des doigts / Juliette Dumas &...

Livre | Dumas, Juliette (19..-....). Auteur | 2019

60 petits maux du quotidien (maux de tête, rhumes, stress, règles douloureuses, insomnie, etc.) à soigner grâce au mudra, ensemble de gestes symboliques qui favorisent une circulation optimale de l'énergie vitale dans tout le corp...

Procès Levothyrox. Anny Duperey accuse / Soph...

Article | SYRACUSE | Viguier-Vinson, Sophie | 2018

Traitée depuis douze ans pour hypothyroïdie, l'actrice bien-aimée des Français a été l'une des victimes de la nouvelle formule du Levothyrox en 2017. Elle répond à nos questions, à la veille de la première audience de l'action col...