Spécial Vins (Le) / Olivier Bompas

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Bompas, Olivier | Dupont, Jacques

Régulièrement, on nous prédit la fin du monde viticole et pourtant, il ne cesse de se renouveler, même si c'est au prix de multiples contorsions. Sommaire. Le vin, un cirque divers. Tableau des millésimes de 2010 à 2022. In label veritas. 10 appellations à suivre : Châteaneuf-du-pape ; Les rouges de Beaune ; Les blancs de Savoie ; Fleurie ; Fronton ; Alsace ; Lalande-de-pomerol ; Loire volcanique ; Corbières ; Les blancs de Provence. Les 100 cavistes du "Point". Le guide des foires aux vins.

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