Mauvaise passe. Trop chers fruits et légumes français / Thibault Marotte

0 avis

Mauvaise passe. Trop chers fruits et légumes français / Thibault Marotte

Article

En vingt ans, la part de marché de l'arboriculture et du maraîchage a chuté, les consommateurs se tournant vers les produits importés.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3749, Jeudi 11 Mai 2023»

Autres articles du numéro «L' Express»

Description physique: pp.48-49

Date de publication: 2023

Publié dans: L' Express, 3749, Jeudi 11 Mai 2023

ISSN: 0014-5270

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Tourisme. Le difficile retour des Chinois / T...

Article | SYRACUSE | Marotte, Thibault | 2023

Bloqués par le Covid puis la guerre en Ukraine, les voyageurs de l'empire du Milieu n'ont pas encore retrouvé le chemin des hôtels français...

Limites du " quick commerce " (Les) / Thibaul...

Article | SYRACUSE | Marotte, Thibault | 2023

Fondé sur un modèle économique peu viable, le secteur de la livraison rapide de courses à domicile traverse une période difficile.

Lidl, les coulisses d'une résurrection / Thib...

Article | SYRACUSE | Marotte, Thibault | 2023

Grâce à une montée en gamme réussie, l'enseigne allemande se positionne désormais comme un soft discounter. Et les clients reviennent.

Logistique, un secteur sommé d'innover (La) /...

Article | SYRACUSE | Marotte, Thibault | 2023

Essentiel en vue d'une réindustrialisation de la France, ce domaine en plein boom se heurte à de nombreux freins humains et techniques.

Crise du textile : à qui le tour ? / Thibault...

Article | SYRACUSE | Marotte, Thibault | 2023

Le secteur du prêt-à-porter français nage en plein marasme. De nouvelles enseignes pourraient disparaître.

Nouvelle génération bouscule l'agriculture (L...

Article | SYRACUSE | Marotte, Thibault | 2023

Fils d'exploitants ou non, les futurs ingénieurs agronomes de l'Isara affichent la même volonté de sortir des modèles actuels.

Du même sujet

Comment ça pousse ? / Anne-Sophie Baumann, Am...

Livre | Baumann, Anne-Sophie. Auteur | 2023

Un imagier avec trente rabats à soulever pour découvrir comment poussent les fruits et les légumes. Chaque légume est présenté dans son environnement grâce à une photographie et à un texte court.

La ferme d'Emma / JaNay Brown-Wood

Livre | Brown-Wood, JaNay. Auteur | 2022

Une découverte de la vie à la ferme ainsi que des fruits et des légumes en compagnie de la petite Emma : citrouilles, aubergines, figues, entre autres.

Les fruits de mon jardin / Adeline Ruel

Livre | Ruel, Adeline (1977-....). Auteur | 2021

Un album avec cinq flaps à soulever pour découvrir en images des fruits du jardin : la fraise, la pomme, la cerise, l'orange et la figue.

Les fruits et les légumes / [texte par Iréna ...

Livre | Aubert, Iréna. Auteur | 2021

Des photographies de grand format et des textes courts pour découvrir les fruits et les légumes classés selon les saisons.

À la fin de ce livre vous aimerez les légumes...

Livre | Bernardi, Amandine (1989-....). Auteur | 2021

Des recettes variées pour cuisiner les légumes sous forme de beignets, de chips, de gratins ou encore de crumbles : chou-fleur cantonnais, onion rings, pizza à la courge, risotto aux cèpes, cannellonis d'aubergines, entre autres. ...

Légumaniaque : 33 familles de légumes, 203 va...

Livre | Gabet, Sylvia. Auteur | 2022

Une encyclopédie des légumes avec des informations sur leur sélection, leur conservation, leur préparation, leur saisonnalité ainsi que leurs vertus nutritives, accompagnées de recettes de saison : gaspacho de petits pois frais, c...

Chargement des enrichissements...