Bibliothèques de Bourges

La Vraie cuisine du Berry et de l'Orléanais /...

Livre | Lallemand, Roger | 1968

Le Berry-Orléanais gastronomique / Roger Lall...

Livre | Lallemand, Roger. Auteur | 1990

Roger Lallemand,... La Vraie cuisine du Bourb...

Livre | Lallemand, Roger | 1967

Roger Lallemand,... La Vraie cuisine du Niver...

Livre | Lallemand, Roger | 1967

L'atelier des bonbons bio / textes et photogr...

Livre | Louis, Linda. Auteur | 2010

26 recettes de confiseries pour préparer avec des colorants et des arômes naturels des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame, des nounours à la guimauve enrobés de chocolat, etc.

Aux douceurs du temps / Véronique Chauvy

Livre | Chauvy, Véronique (1960-....). Auteur | 2021

A la fin du XIXe siècle, Juliette, fille d'une famille modeste, hérite de la confiserie de son oncle à Clermont-Ferrand. Malgré l'interdiction de son père, elle se lance dans cette aventure et devient sa propre patronne. Son comme...

Nouveau manuel complet du confiseur et chocol...

Livre | 1979

Animaux à croquer / Ann Rocard

Livre | Rocard, Ann (1954-....). Illustrateur | 1985

Bonbons et friandises / Annie Perrier-Robert

Livre | Perrier-Robert, Annie. Auteur | 1995

Bonbon & bonbons / Gilbert Fabiani

Livre | Fabiani, Gilbert. Auteur | 2001