Gratins / Héloïse Martel

0 avis

Gratins / Héloïse Martel

Livre

Edité par Ed. de la Loupe. Paris - 2011

Propose des recettes de gratins économiques ou raffinés, en plat de résistance ou en dessert : gratin d'épinards aux anchois, gratin savoyard, moussaka, lasagnes aux crevettes et aux langoustines, gratin d'abricots à la crème d'amandes, gratin de pêches, etc.

Voir la collection «Recettes (Paris), 2011»

Autres documents dans la collection «Recettes (Paris)»

Note

Texte imprimé en gros caractères

Type de document

Livres

Public de destination

Lectorat de livres en grands caractères

Langue

français

Description physique

1 vol. (159 p.) ; couv. ill. en coul. ; 22 cm

Date de publication: 2011

Collection

Recettes

Autre titre

Le petit livre des gratins (Titre de couverture)

Cotes

GCD 641 MAR

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-84868-403-1 ; 2-84868-403-8
EAN: 9782848684031

Sujets

Gratins

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Sur un air de cappuccino / Héloïse Martel

Livre | Martel, Héloïse. Auteur | 2008

52 recettes qui s'inspirent du principe du cappuccino : un bouillon ou un coulis sucré, des dés ou des copeaux de l'ingrédient vedette, de la crème fouettée colorée d'épices, d'aromates ou de douceurs. Sont proposés des cappuccino...

Le petit livre des tartes salées et sucrées /...

Livre | Martel, Héloïse. Auteur | 2011

Rustiques ou raffinées, craquantes ou moelleuses, légères ou nourrissantes, les tartes salées et sucrées sont les incontournables d'une bonne table conviviale. Souvent faciles à préparer, elles donnent de la fantaisie et de la cou...

Plats mijotés / Héloïse Martel

Livre | Martel, Héloïse. Auteur | 2011

Propose des recettes de plats uniques pouvant être préparés à l'avance : blanquette, lapin chasseur, ratatouille, poule au pot, etc.

Le petit livre des pâtes / Héloïse Martel

Livre | Martel, Héloïse. Auteur | 2011

Présente plus de 100 recettes pour cuisiner les pâtes, des plus classiques aux plus raffinées.

Salades express : en 140 recettes / Héloïse M...

Livre | Martel, Héloïse. Auteur | 2017

140 recettes de salades composées, sucrées ou salées, rapides à réaliser : salade chinoise au poulet, salade de lentilles au haddock, salade de roquette au melon et à la pancetta, salade d'ananas à l'orange, taboulé sucré, etc.

Recettes simplissimes / Héloïse Martel

Livre | Martel, Héloïse. Auteur | 2017

Recettes faciles pour les débutants : samoussa, soupe maison aux sept légumes, tomates farcies au chèvre chaud, piperade, tartare aux deux saumons et au gingembre, magret de canard à l'orange, etc.

Du même sujet

Les gratins de Christophe / Christophe Felder

Livre | Felder, Christophe. Auteur | 2001

Les gratins de Christophe / Christophe Felder

Livre | Felder, Christophe. Auteur | 2001

Gratins salés et sucrés

Livre numérique | Haniotis, Elisabeth | 2004

Gratins salés & sucrés

Livre numérique | Collectif | 2012

Gratins et soufflés : 80 recettes illustrées ...

Livre | 1988

Hachis & gratins

Livre numérique | Collectif | 2005

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Jalouse / Film de David et Stéphane Foenkinos

Vidéo | Foenkinos, David. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2018 , 2018

Nathalie Pêcheux, professeure de lettres divorcée, passe quasiment du jour au lendemain de mère attentionnée à jalouse maladive. Si sa première cible est sa ravissante fille de 18 ans, Mathilde, danseuse classique, son champ d'act...

La repasseuse : roman / Bénédicte Lapeyre

Livre | Lapeyre, Bénédicte. Auteur | 2018

Début du XXe siècle. Mone est repasseuse, métier qu'elle a appris en observant sa mère. Ce regard attentif, elle le pose avec simplicité sur la communauté de Senlis et raconte la vie de ses clients qui se dévoile à travers le ling...

Chargement des enrichissements...