Bibliothèques de Bourges

Marseille cuisine le monde : 75 recettes, 60 ...

Livre | Frédiani, Vérane (1974-....). Auteur | 2021

Cuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse multiculturelle de la cité phocéenne : cuisine du midi, française, ethnique, étoilée, street food ou encore cuisine famili...

La cuisine provençale et niçoise : 350 recett...

Livre | Roubaud, Mireille (1953-....). Auteur | 1994

Cuisine de tradition du Var et des Alpes du s...

Livre | Centre culturel provençal (Draguignan, Var). Auteur | 1993

Le cahier de recettes provençales / Michel Bi...

Livre | Biehn, Michel (1949-....). Auteur | 2000

Du mas des Alpilles ou de la Camargue à un château dans le Luberon, en passant par un cabanon dans les calanques de Cassis et les bords ombragés de la Sorgue, l'auteur nous invite à une promenade gourmande en Provence.

A la Provençale... / Patrick Rambourg

Article | SYRACUSE | Rambourg, Patrick (1965-....) | 2016

La cuisine du Sud telle que nous la connaissons - et l'imaginons - est issue d'une histoire et d'un terroir, mais tous ses ingrédients sont loin d'être nés sur place.

Cuisine traditionnelle de Saint-Tropez

Livre numérique | Cadel, Jacques | 1999