Marseille cuisine le monde : 75 recettes, 60 portraits de caractère... / Vérane Frédiani

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Marseille cuisine le monde : 75 recettes, 60 portraits de caractère... / Vérane Frédiani

Livre

Frédiani, Vérane (1974-....). Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2021

Cuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse multiculturelle de la cité phocéenne : cuisine du midi, française, ethnique, étoilée, street food ou encore cuisine familiale. Avec des entretiens, des portraits et et une sélection de bonnes adresses. ©Electre 2022

Note

Bibliogr. Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (255 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm

Date de publication: 2021

Cotes

641.58 PRO

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-7324-9451-7
EAN: 9782732494517

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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