Bibliothèques de Bourges

Les plantes qui puent, qui pètent, qui piquen...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2008

Documentaire sur les stratégies adoptées par les plantes pour se défendre. Elles sont regroupées par type de comportement ou d'adaptation : mauvaise odeur, sécrétion collante ou baveuse, armes tranchantes, etc. Près de trente espè...

Les abeilles : de précieux insectes en danger...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2013

Présentation sous forme de fiches des différentes espèces d'abeilles, de leur anatomie et de leur comportement. Les facteurs responsables de leur extinction sont explicités : parasites, pesticides et pollution, attaques de frelons...

Le micocoulier / Lionel Hignard

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 1996

Permet au lecteur de découvrir les caractéristiques techniques, historiques et anatomiques (mode de vie, culture, entretien, taille) ou "culturelles" (dictons, citations, anecdotes, etc.) de cet arbre.

La cuisine de Robin des bois / Lionel Hignard...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2002

La cuisine de la reine des prés / Lionel Hign...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2004

Réunit 39 recettes à base de plantes et herbes sauvages : plats salés (tourtelette aux orties, yaourt au fenouil...), salades (aux feuilles de silène, à la chicorée...), boissons (café au chiendent...), desserts (beignets aux trèf...

L'encyclo à malices au jardin / un livre écri...

Livre | Hignard, Lionel (1951-....). Auteur | 2009

Sont présentés plus de 400 trucs, astuces, bricolages et informations pour apprendre à bidouiller, bricoler, inventer et s'amuser au jardin : plantes, animaux et insectes utiles, cultures écologiques, etc...

Moi je cuisine tout seul ! : spécial pâtisser...

Livre | Casprini , Katia | 2023

Des recettes de gâteaux (muffins, pancakes, pop-cakes, entre autres) présentées de façon à ce qu'un enfant puisse cuisiner en tout autonomie, selon la pédagogie Montessori. Chaque étape est détaillée en photographies, et les quant...

Le grand livre des petits pâtissiers / Marie ...

Livre | Pourrech, Marie. Auteur | 2023

Cinquante recettes classées en six catégories, regroupant les gros gâteaux, les biscuits, les crèmes et mousses, les gourmandises, les petites pâtisseries et les décorations de gâteaux, avec des pas à pas illustrés et certaines al...

Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseri...

Livre | Kié, Laure. Auteur | 2022

Des conseils pour réaliser des pâtisseries japonaises grâce à des techniques en pas à pas : mochi, wagashi, dorayaki, yatsuhashi, yokan, matcha, kakigori, entre autres. Avec des informations sur les ingrédients et le matériel à ut...

Les gâteaux des petits gourmands : 30 recette...

Livre | Atelier Cloro. Auteur | 2020

Trente recettes de gâteaux adaptées aux enfants et expliquées pas à pas à l'aide d'illustrations : sablés à la confiture, palmiers, brownies ou encore barquettes aux fraises.

La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfan...

Livre | Couvreur, Yann. Auteur | 2020

Des sablés aux madeleines en passant par les esquimaux et les guimauves, des recettes de pâtisseries expliquées en pas à pas et adaptées aux enfants.

Mes grands classiques de la pâtisserie : la c...

Livre | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | 2017

Cinquante recettes de pâtisserie, du clafoutis aux cerises au Paris-Brest en passant par le cake au citron et le savarin aux fraises. Chacune est présentée en double page : les indications techniques d'un côté, l'illustration de l...