Dark stores. Le côté obscur des supermarchés / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia
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Dark stores. Le côté obscur des supermarchés / Patricia Chairopoulos

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Chairopoulos, Patricia

Dans les villes, les "dark stores" se multiplient afin de répondre à la hausse de la demande du "quick commerce", porté par des plateformes (Flink, Gorillas, Cajoo, Getir, Gopuff) promettant de livrer les courses à domicile en quelques minutes. Cette tendance suit celle de l'explosion du commerce électronique, adopté par de plus en plus de Français dans les moindres aspects de leur consommation. Mais alors que ces sociétés spécialisées se développent et s'allient à la grande distribution historique, les villes se demandent si elles souhaitent réellement héberger cette multitude d'entrepôts en leur sein, entre nuisances pour les riverains, concurrence envers les autres commerces et ubérisation des centres-villes. Détails. Pas de chiffres.

Voir le numéro de la revue «60 millions de consommateurs, 581, Juin 2022»

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