Syracuse

Ainay-le-Vieil, le "petit Carcassonne" sur la...

Livre | Mension-Rigau, Eric | 1999

Avec le sacre de Clovis, la France devient ch...

Article | SYRACUSE | Mension-Rigau, Eric | 2009

Selon un sondage Ifop-"La Croix", les catholiques sont passés de 81% en 1952 à 65% en 2006. Pourtant, comme l'a rappelé Benoît XVI, par le baptême de Clovis, la France est érigée en fille aînée de l'Eglise

La Route de l'Ivoire et des Epices / Eric Men...

Article | SYRACUSE | Mension-Rigau, Eric | 2011

Enrichie dès la Renaissance par son commerce ultra-marin, la côte normande recèle quelques trésors. Un itinéraire, entre Dieppe et Fécamp, avec un crochet par Yvetot, fait revivre ce passé.

La Route des seigneurs du Béarn / Eric Mensio...

Article | SYRACUSE | Mension-Rigau, Eric | 2012

Une promenade à travers les Pyrénées atlantiques pour découvrir un patrimoine architectural riche et diversifié.

La Route du Pastel / Eric Mension-Rigau

Article | SYRACUSE | Mension-Rigau, Eric | 2012

A la découverte du "triangle bleu", entre Albi, Toulouse et Carcassonne qui, au Moyen Age, était un véritable "pays de Cocagne".

La Route des dames de Touraine / Eric Mension...

Article | SYRACUSE | Mension-Rigau, Eric | 2012

De nombreuses femmes, jeunes, intelligentes ou puissantes sont passées au Moyen Age et à la Renaissance sur ce chemin, qui porte la trace de leur goût pour les arts et l'architecture.

Les meilleurs Produits du Terroir 2013-2014 P...

Livre numérique | Auzias, Dominique | 2013

Région Centre : produits du terroir et recett...

Livre | 2012

Histoire et inventaire des produits du Centre, avec 50 recettes de plats traditionnels : le creusiot solognot, la beuchelle tourangelle, le rata beauceron, le poulet en barbouille...

Guyane : produits du terroir et recettes trad...

Livre | 1999

La pluralité culturelle de ce pays sud-américain a doté sa cuisine d'une étonnante variété. Ce guide décrit les produits et les recettes et donne des adresses utiles.

Midi-Pyrénées : produits du terroir et recett...

Livre | Conseil national des arts culinaires (France). Auteur | 1996

Breizh : un panorama contemporain de la gastr...

Livre | Breton, Thierry (1968?-....). Auteur | 2017

Des recettes bretonnes avec les produits de la terre et de la mer récoltés entre Guérande et la presqu'île de Crozon. Avec des informations sur la pêche à pied, les races bovines locales ou le renouveau des vins bretons.

Marseille cuisine le monde : 75 recettes, 60 ...

Livre | Frédiani, Vérane (1974-....). Auteur | 2021

Cuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse multiculturelle de la cité phocéenne : cuisine du midi, française, ethnique, étoilée, street food ou encore cuisine famili...