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Verrines tout chocolat / recettes et photos, Stéphanie Ellin
Livre
Edité par Ed. ESI. Paris - 2009
Trente recettes de verrines à base de chocolat : cheesecake chocolat, granité cacao vodka, moelleux chocolat, mangue, raisins, pavolova au chocolat, raviolis chocolat à la crème pistache, riz au lait épicé chocolat, verrines de macarons chocolat framboise, etc.
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