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Riz, oui, mais sans pesticides (Du) / Patricia Chairopoulos
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Chaque foyer compte au moins un paquet de riz, d'une ou de plusieurs variétés dans ses placards. Or la culture en mode intensif l'expose à des contaminations. Nous avons analysé 40 échantillons... avec des résultats très inégaux.
Voir le numéro de la revue «60 millions de consommateurs, 599, Février 2024»
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