Bibliothèques de Bourges

Pâtamalax / Yassaman et Fréderic Ramade

Livre | Ramade, Yassaman. Auteur | 1998

Gratimagix / Yassaman et Fréderic Ramade

Livre | Ramade, Yassaman. Auteur | 1998

Pour échapper à la morosité de son assiette, Roméo s'introduit discrètement dans la cuisine de son étrange voisin, le Grand Babu. De sa cachette, il assiste alors à la préparation de plats qu'il s'empresse de goûter, à l'insu du G...

L'univers du caviar / Frédéric Ramade

Livre | Ramade, Frédéric (1968-....). Auteur | 2002

Une approche historique, technique et culinaire du mythique petit grain noir.

Géopolitique et religion : Le Dessous des car...

Vidéo | Victor, Jean-Christophe (1947-2016). Auteur. Instigateur. Narrateur | 2000 , 2003

Une Planète en sursis : Le Dessous des cartes...

Vidéo | Victor, Jean-Christophe (1947-2016). Auteur | 1996 , 2003

Notre planète est en danger, les scientifiques ne cessent de nous prévenir et le mouvement va s'accentuant. Afin de comprendre les pressions et les menaces qui pèsent sur elle et donc sur l'homme, Jean-Christophe Victor nous propo...

De l'unité de la Chine ? : Le Dessous des car...

Vidéo | Jomier, Alain. Metteur en scène ou réalisateur | 1999 , 2006

La cuisine des p'tites poules / recettes de B...

Livre | Abraham, Bérengère. Auteur | 2021

Vingt recettes salées et sucrées tirées des albums de la série Les p'tites poules.

Les recettes berrichonnes de Maguy / textes e...

Livre | Cluzel-Bugny, Maguy. Auteur | 2020

Soixante recettes du Berry, de la gouère de Brenne aux choux à la crème en passant par la soupe à l'ortruge, la salade de pissenlits, la galette de pommes de terre, la brioche aux gratons, les oeufs durs à l'oseille, la carpe farc...

La nouvelle chrononutrition illustrée / Dr Al...

Livre | Delabos, Alain. Auteur | 2018

Une méthode pour mincir, basée sur le respect de l'horloge biologique et de l'évaluation morphologique. Avec plus de trente recettes. ©Electre 2023

En 2h, je cuisine light pour toute la semaine...

Livre | Chomel de Varagnes, Soizic. Auteur | 2020

Seize semaines de menus complets, soit 80 repas légers, équilibrés et économiques pour toute la famille, classés par saison. Avec les listes de courses hebdomadaires, les recettes et le déroulé des préparations à réaliser en deux ...

Cuisine vegan express / Mélanie Mardelay

Livre | Mardelay, Mélanie. Auteur | 2022

Après une présentation du matériel indispensable en cuisine et quelques conseils pour équilibrer un repas végan, 80 recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats, de desserts ou de goûters sains, nutritifs et rapides à préparer : bagu...

Moi je cuisine tout seul ! : Spécial pique-ni...

Livre | Casprini , Katia | 2023

Des recettes de pique-nique présentées de façon à ce qu'un enfant puisse cuisiner en toute autonomie, selon la pédagogie Montessori. Chaque étape est détaillée en photographies et les quantités sont indiquées avec le minimum de te...