Lactalis ou l'impossible partage de la valeur du lait / Ivan Logvenoff | Logvenoff, Ivan
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Lactalis ou l'impossible partage de la valeur du lait / Ivan Logvenoff

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Logvenoff, Ivan

Le chiffre d'affaires 2023 du premier groupe laitier mondial a atteint un nouveau record. Des investissements judicieux et un déséquilibre dans le partage de la valeur avec les éleveurs expliquent cette réussite. Données chiffrées. Graphiques.

Voir le numéro de la revue «Alternatives économiques, 450, Septembre 2024»

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