Green Deal wallon aide les cantines à passer rapidement à une alimenation durable (Un) / Hélène Huteau | Huteau, Hélène
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Green Deal wallon aide les cantines à passer rapidement à une alimenation durable (Un) / Hélène Huteau

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Huteau, Hélène

En Wallonie, les assises régionales de l'alimentation ont pointé la restauration collective comme stratégique pour accélérer la transition alimentaire. La région accompagne dans leur montée en compétences les acteurs de la restauration collective publique et privée, y compris les fournisseurs et les distributeurs. Un parcours de 18 mois permet d'accéder à un accompagnement technique et financier avec des formations, des experts ou des conseils sur la commande publique.

Voir le numéro de la revue «Gazette des communes, des départements, des régions, 2647, 09 Janvier 2023»

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