Bibliothèques de Bourges

Les confitures sont un jeu d'enfants / textes...

Livre | Oliver, Michel (1932-....). Auteur | 2000

En plus des traditionnelles confitures de poires, pêches, fraises, framboises, des recettes de citron vert, bananes, tomates, etc.

Les Hors d'oeuvre sont un jeu d'enfants / tex...

Livre | Oliver, Michel. Auteur. Illustrateur | 1969

La Cuisine est un jeu d'enfants : 13 desserts...

Vidéo | Roger, Jean-Christophe. Metteur en scène ou réalisateur | 2005

Depuis de longues années, le chef cuisinier Michel Oliver anime de nombreuses émissions télévisées où il transmet ses secrets culinaires. Suite au succès, une adaptation animée a été conçue pour les 4-7 ans : Chaque épisode met en...

La pâtisserie est un jeu d'enfants / Michel O...

Livre | Oliver, Michel (1932-....). Auteur | 2010

De la tarte à la crème d'abricots au gâteau marbré, en passant par l'incontournable gâteau au chocolat, Michel Olivier, par des recettes simples, fait découvrir les joies des plaisirs sucrés.

Mon petit livre de cuisine ancienne : Antiqui...

Livre | Haverland, Nicolas. Illustrateur | 2017

Des informations sur l'alimentation dans les civilisations antiques et médiévales et vingt recettes pour préparer des plats s'en inspirant : galettes de poulet égyptiennes, pain grec aux olives, patina de laitue romaine ou arboula...

Ortie et pissenlit : recettes gourmandes / An...

Livre | Brunner, Anne. Auteur | 2012

Après une introduction botanique, une douzaine de recettes sont proposées : jardinière en crème à l'ortie, scones aux pointes d'ortie, soupe à l'ortie, salade de pissenlit, bricks au chèvre et aux pissenlits. ­

Les terrines de Sophie / Sophie Dudemaine, Be...

Livre | Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | 2004

Propose 80 recettes de terrines salées ou sucrées, à faire la veille, fraîches et légères, de réalisation simple, facilement démoulables et à déguster tièdes ou froides. Elles utilisent des viandes mélangées, du poisson, des fruit...

L'histoire de la cuisine : du mammouth à la p...

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2018

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe ...

La cuisine des p'tites poules / recettes de B...

Livre | Abraham, Bérengère. Auteur | 2021

Vingt recettes salées et sucrées tirées des albums de la série Les p'tites poules.

Moi je cuisine tout seul ! : Spécial pique-ni...

Livre | Casprini , Katia | 2023

Des recettes de pique-nique présentées de façon à ce qu'un enfant puisse cuisiner en toute autonomie, selon la pédagogie Montessori. Chaque étape est détaillée en photographies et les quantités sont indiquées avec le minimum de te...