Demain, nos salades pousseront dans des usines / Morgane Bertrand

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Demain, nos salades pousseront dans des usines / Morgane Bertrand

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Dans la banlieue de Copenhague, une ferme verticale fournit depuis peu les supermarchés de la capitale danoise en salades. Un avant-goût de l'agriculture du futur ?

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Description physique: pp.58-60

Date de publication: 2021

Publié dans: L' Obs [Paris], 2953, Jeudi 3 Juin 2021

ISSN: 2416-8793

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