Bibliothèques de Bourges

Grande métamorphose des cétacés (La) / Alexan...

Article | SYRACUSE | Roupioz, Alexane | 2020

Comment passe-t-on d'une petite bestiole poilue à une baleine ? La question fascine les chercheurs depuis qu'ils ont identifié un mammifère terrestre comme l'ancêtre de tous les cétacés actuels. Le scénario de cette transformation...

A quoi pensent les animaux ? / Alexane Roupio...

Article | SYRACUSE | Roupioz, Alexane | 2020

Qu'a-t-il donc dans la tête, ce singe qui prend la pose ? Il a l'air si sérieux... A quoi songe le poisson rouge dans son bocal ou le chien qui renifle un réverbère ? On est tenté de leur attribuer des émotions et des intentions h...

Australie à l'épreuve des mégafeux (L') / Ale...

Article | SYRACUSE | Roupioz, Alexane | 2020

Depuis septembre 2019, le sud-est de l'Australie est ravagé par les flammes : une surface grande comme trois fois la Belgique est partie en fumée. Ces incendies d'une ampleur historique ont la mort de plus d'un milliard d'animaux....

Boire un petit coup, c'est agréable / Alexane...

Article | SYRACUSE | Roupioz, Alexane | 2020

Sans elle, il n'y aurait jamais eu de vie sur Terre. Principal constituant des cellules, l'eau reste indispensable pour tous les organismes vivants. Mais sa quête nécessite parfois un brin d'ingéniosité.

10 mystères du monde animal / Alexane Roupioz

Article | SYRACUSE | Roupioz, Alexane | 2020

N'importe quel prédateur pris avec sa proie dans la gueule nous arracherait une grimace de dégoût. Mais impossible d'en vouloir à ce chat : il est trop mimi! Quel est son secret? Des chercheurs se sont sérieusement posé la questio...

Dengue vaincue par les moustiques ? (La) / Al...

Article | SYRACUSE | Roupioz, Alexane | 2021

Une maladie potentiellement mortelle éradiquée par la bestiole qui la transmet... Dingue? Non : la dengue, qui fait des milliers de morts chaque année, pourrait être vaincue grâce à des moustiques infectés par un super bactérie!

Histoire du sucre / Jean Meyer

Livre | Meyer, Jean (1924-....). Auteur | 1989

Serge Varsano, le tycoon du sucre / Michel Re...

Article | SYRACUSE | Revol, Michel | 2019

Du Maroc à la Côte d'Ivoire, de Castro à Piccoli, le patron du groupe mondial Sucres et denrées raconte son épopée familiale.

Tereos, guérilla chez les barons du sucre / S...

Article | SYRACUSE | Barge, Stéphane | 2021

Après avoir débarqué l'ancienne direction, Gérard Clay, le nouvel homme fort de la coopérative, doit faire lace à la défiance des salariés.

Pourquoi le sucre domine le monde / Nicolas M...

Article | SYRACUSE | Martelle, Nicolas | 2023

Tu connais l'or noir (le pétrole), mais il y a aussi un or blanc : le sucre ! Omniprésent dans notre alimentation, il est pourtant loin d'être une denrée anodine... Sommaire. Aux sources du sucre. Une cause d'esclavage et de guerr...

La Canne à sucre / par R. fauconnier,...

Livre | Fauconnier, Robert. Auteur | 1991

La canne à sucre, son environnement et ses techniques de culture. S'adresse aux agronomes, conseillers, fournisseurs et étudiants.

Louisiane, sucre amer / Khalil Gibran Muhamma...

Article | SYRACUSE | Muhammad, Khalil Gibran (1972-....) | 2019

Le sucre, dont les Américains abusent au quotidien dans leur alimentation, est le produit d'une histoire barbare. Sans l'esclavage, jamais l'industrie sucrière de Louisiane n'aurait atteint son envergure actuelle.