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Number cake / Jennifer Joly
Livre
Edité par Marabout. Paris - 2018
Sur une base de pâte sablée ou de gâteau au yaourt agrémentée d'une ganache montée ou d'une chantilly mascarpone, une vingtaine de recettes en forme de chiffres avec des garnitures variées pour tous les goûts, au chocolat, aux fruits ou encore aux bonbons. Avec des conseils pour le dressage et la décoration.