Les Galettes de Pontivy / Eric Mension-Rigau

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Mension-Rigau, Eric

De l'eau, du sel, du sarrasin. La recette est immuable. Mais cette cité du Morbihan relève le plat avec un ingrédient de poids.

Voir le numéro de la revue «Historia [Paris], 826, Octobre 2015»

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