Bibliothèques de Bourges

Honni soit qui Malibu : quelques écrivains à ...

Livre | Garnier, Philippe (1949-....). Auteur | 1996

Et vous trouvez ça drôle ? / Philippe Garnier

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Condamné par la religion, rejeté par les moralistes, il a fallu longtemps pour que le rire gagne ses titres de noblesse. Alors que Hobbes y voit une transposition de la guerre de tous contre tous, Spinoza le considère comme un acq...

François Dagognet : "A l'école de la matière"...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Philosophe, médecin, épistémologue, élève de Bachelard et de Canguilhem, François Dagognet s'est consacré à la réhabilitation de la matière. De l'industrie à l'art contemporain, de la chimie organique à la neuropsychiatrie, son oe...

La Révolution gastronomique est en marche / P...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Longtemps la philosophie a rechigné à se mettre à table. Trop subjective, incapable de mener au Vrai, au Beau et au Bien, la cuisine a été méjugée, avant d'être reconnue comme une expérience universelle impliquant désormais tous n...

Ferran Adria. "En cuisine, le sens de l'humou...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Son restaurant situé en Catalogne, elBulli, aujourd'hui fermé, a été élu plusieurs fois le meilleur du monde. Cette star, qui a été l'un des pionniers de la cuisine moléculaire, veut aujourd'hui se consacrer à la "recherche gastro...

Thierry Marx "Le cuisinier est une sentinelle...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

C'est l'un des chefs français les plus créatifs de son temps, que ce soit dans son restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, au Mandarin oriental, à Paris, ou en tant que juré de l'émission "Top Chef", sur M6. Pour lui, la cuisine i...

L'Homme de Londres / scénario, Noël Simsolo

Livre | Simsolo, Noël (1944-....). Auteur | 2019

Avec « 9 ½ », découvrez la vie du maître du suspense Alfred Hitchcock, sans conteste l'un des plus grands cinéastes du 7e Art. L'histoire d'un artiste truculent, exigeant et tout simplement hors du commun, auteur d'une f...

Le maître de l'angoisse / scénario, Noël Sims...

Livre | Simsolo, Noël (1944-....). Auteur | 2021

La vie d'Alfred Hitchcock, surnommé un temps le cinéaste de la peur pour sa maîtrise de l'art du suspense. Ce tome s'intéresse aux années 1940 à 1970, durant lesquelles le réalisateur et scénariste britannique s'installe aux Etats...

Hitchcock présente

Article | SYRACUSE | 2014

Le Studio de l'esprit / Roberto Calasso

Article | SYRACUSE | Calasso, Roberto | 2009

Hitchcock / Éric Rohmer, Claude Chabrol

Livre | Chabrol, Claude (1930-2010). Auteur | 1986

Le Cinéma selon Hitchcock / [entretiens avec]...

Livre | Truffaut, François (1932-1984) | 1975