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Les recettes épicées sucrées & salées de Mamina / Claude Hitzel
Livre
Edité par CréaPassions. [Limoges (Haute-Vienne)] - 2008
Des recettes légères, utilisant peu de matières grasses et faisant la part belle aux légumes, à base d'épices : curry, vanille ou cannelle, mais aussi citronnelle, gingembre, piment et fève tonka.
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