Bibliothèques de Bourges

L'essentiel de la Nouvelle-Zélande / Charles ...

Livre | Collectif. Auteur | 2011

Guide pour préparer et visualiser son voyage en Nouvelle-Zélande, avec des cartes détaillées, des adresses pour tous les budgets (du luxe au bon marché), l'agenda de l'essentiel des fêtes et festivals, des expériences incontournab...

Tes premières recettes auvergnates

Livre | Collectif | 2020

Des produits régionaux et 18 recettes d'Auvergne à découvrir telles que les brioches aux grattons, la tarte au saint-nectaire, le pounti ou encore la truffade.

Banquises : les Inuit et l'infini arctique / ...

Livre | Collectif. Auteur | 1999

Nature hostile et fascinante, la banquise se conjugue au pluriel. A la fois négation de la vie (le "pack polaire" qui ne fond jamais) et banquise côtière, annuelle, qui abrite des populations humaines et fournit aux Inuit leurs re...

Le monde polaire : mutations et transitions /...

Livre | Collectif. Auteur | 2005

Présentation du changement du monde polaire dans ses dimensions environnementale et sociétale. Face aux changements du climat et aux aléas de l'histoire, l'avenir des peuples circumarctiques dépend de leur capacité à trouver des p...

L' attente des temps nouveaux : eschatologie,...

Livre | Vauchez, André | 2007

Revue Jules Verne n° 10 : Julien Gracq - Entr...

Livre | Collectif | 2007

Les tomates / Lucas Rosenblatt et Freddy Chri...

Livre | Rosenblatt, Lucas. Auteur | 1999

Présente d'abord les différentes espèces de tomate, de la traditionnelle tomate ronde à la tomate cerise très en vogue en passant par la tomate à grappe récemment apparue sur nos marchés. Puis propose des recettes.

La tomate / Sylvie Guinoiseau

Livre | Guinoiseau, Sylvie. Auteur | 1997

Toutes les bonnes recettes réalisables avec la tomate.

Tomates anciennes et gourmandes / Linda Louis

Livre | Louis, Linda. Auteur | 2011

Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises...

La cuisine de la tomate

Livre numérique | Otal, Liliane | 2010

Tomates

Livre numérique | Collectif | 2014

La tomate : 80 recettes irrésistibles

Livre | 2008

Des recettes sur la tomate de l'entrée au dessert.