Bibliothèques de Bourges

J'arrête la malbouffe !

Livre numérique | Kaplan, Marion | 2014

Naturopathie : mon année + healthy

Livre numérique | Martin, Jennifer | 2020

I [love] gluten / Coutard & Collette

Livre | Coutard, Victor. Auteur | 2018

A travers cette présentation du gluten, de ses inconvénients pour les personnes intolérantes mais aussi de ses bienfaits sur la santé, les auteurs souhaitent réhabiliter cette substance dans l'alimentation. ©Electre 2019

Fausse alerte sur le gluten ? / Cécile Cazena...

Article | SYRACUSE | Cazenave, Cécile | 2013

Le gluten est en passe de devenir l'ennemi alimentaire numéro un. Effet de mode, épidémie rampante ? Les médecins se montrent perplexes.

J'ai l'impression de ne pas supporter le glut...

Article | SYRACUSE | Dioux, Oriane | 2020

Le gluten est accusé de bien des maux. A juste titre puisqu'il est à l'origine d'une maladie et impliqué dans plusieurs troubles. Mais l'engouement actuel autour du régime sans gluten aboutit parfois à une éviction un peu rapide, ...

Régimes d'exclusion. Ne vous privez pas sans ...

Article | SYRACUSE | Cousin, Sophie | 2023

Ne plus consommer une catégorie d'aliments est parfois médicalement recommandé. Dans le cas contraire, suivre un régime d'exclusion présente surtout des inconvénients.

Cuisine santé sans gluten

Livre numérique | Plante, Colombe | 2011

Recettes sans gluten

Livre numérique | Chegrani-Conan, Catherine | 2014