Bibliothèques de Bourges

La cuisine Méditerranéenne

Livre numérique | Otal, Liliane | 2007

Des épices dans vos recettes

Livre numérique | Otal, Liliane | 2010

La cuisine du Risotto

Livre numérique | Otal, Liliane | 2009

La cuisine à la plancha - Viandes

Livre numérique | Otal, Liliane | 2010

La cuisine Tunisienne

Livre numérique | Otal, Liliane | 2007

Connaître la cuisine tex-mex

Livre numérique | Otal, Liliane | 2002

Le Portugal / recettes de Pierrette Chalendar

Livre | Chalendar, Pierrette (1952-....). Auteur | 2000

Bienvenue à Lisbonne / Sylvie Da Silva

Livre | Da Silva, Sylvie (19..-....). Auteur | 2016

Une cinquantaine de recettes traditionnelles portugaises pour préparer un sauté de veau à la lisboète, de la soupe de morue à la coriandre, un ragoût de gésiers au piri-piri, des pastels de nata, etc.

La cuisine Portugaise

Livre numérique | Otal, Liliane | 2009

Autre goût du Sud (L') / Dorane Vignando

Article | SYRACUSE | Vignando, Dorane | 2022

Cet été, "l'Obs" vous invite à découvrir une ville à travers sa gastronomie, de la tradition culinaire à la nouvelle scène food. Cette semaine, cap sur Lisbonne, et sa cuisine plus atlantique que méditerranéenne.