Bibliothèques de Bourges

Les champignons : les repérer, les observer, ...

Livre | Polese, Jean-Marie. Auteur | 2021

Un guide illustré de dessins pour apprendre à observer, reconnaître et protéger les champignons. Il explique leurs caractéristiques, leurs bienfaits et leurs méfaits, leur culture et leur localisation avant d'en présenter une tren...

Le guide des plantes & fleurs sauvages / Jean...

Livre | Polese, Jean-Marie. Auteur | 1997

La culture des haricots et des pois

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2006

Bien choisir ses oliviers

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2012

La culture des tomates

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2011

La culture des pommes de terre

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2006

Plantes aromatiques

Livre numérique | Collectif | 2009

Parfums d'herbes / Thierry Thorens

Livre | Thorens, Thierry. Auteur | 2015

A travers près de 60 herbes aromatiques, potagères, sauvages ou marines, présente plus de 300 recettes, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons.

La cuisine gourmande des herbes aromatiques /...

Livre | Scott, Sally Anne. Auteur | 1993

Toutes les senteurs du jardin sur votre table.

L'Album des herbes et des épices

Livre | 1985

La vanille : un goût qui vient de loin / Film...

Vidéo | Chayé, François. Metteur en scène ou réalisateur | 2001 , 2015

Parmi les quelques vingt mille espèces d'orchidées qui existent à travers le monde, la vanille est la seule à produire un fruit exploité par l'homme : la fameuse gousse aux parfums si délicats. Fred, Jamy et Sabine sont à La Réuni...

Super chanvre & CBD : botanique, culture, bie...

Livre | Louis, Linda. Auteur. Photographe | 2020

Présentation du chanvre alimentaire à travers ses différents usages (graines, huile, fleurs et farine), ses bienfaits nutritionnels et thérapeutiques, mais aussi son histoire et sa culture en France. La plante est dénuée de THC, l...