Syracuse

Miels. La production nationale boudée / Ivan ...

Article | SYRACUSE | Logvenoff, Ivan | 2024

Face à des industriels et à des supermarchés privilégiant les miels importés, les apiculteurs français n'arrivent plus à vendre le leur. Pour les soutenir, vérifiez la provenance indiquée sur les étiquettes des pots en rayon.

Et si on mangeait moins de viande ? / Ivan Lo...

Article | SYRACUSE | Logvenoff, Ivan | 2024

Pour la santé et l'environnement, la réduction de notre consommation de viande est souhaitable. Mais dans quelle mesure ? Et de quelle manière ? Les scientifiques nous aident à composer des menus équilibrés et respectueux de la pl...

Grande distribution. Faux magasins, vrais cli...

Article | SYRACUSE | Logvenoff, Ivan | 2023

"Que Choisir" a visité un supermarché laboratoire qui sert à mieux comprendre nos achats. Depuis 30 ans, partout en France, ce type d'expérience nourrit la stratégie des industriels et distributeurs. Visite guidée.

Deux mains dans la terre. suivi de Changer, u...

Livre | Caplat, Jacques (1971-....). Auteur | 2021

Entouré de sa femme et de sa fille, un agriculteur remet son métier en question et effectue une transition vers l'agriculture biologique pour davantage d'autonomie. Cette transformation le fait réfléchir à sa place dans le renouve...

Atlas de l'Europe : un continent dans tous se...

Livre | Tétart, Frank (1968-....). Auteur | 2021

Tour d'horizon complet des défis et enjeux politiques et économiques de l'Europe et de l'Union européenne, à travers une centaine de cartes abordant les limites géographiques et politiques de l'Europe, sa place géopolitique dans l...

Chez toi en Europe / concept et texte, Genevi...

Livre | Brame, Geneviève (1953-....). Auteur | 1997

Réalisé à partir d'un questionnaire, cet ouvrage explique le fonctionnement de l'Union européenne. C'est également un carnet de voyage joliment illustré qui dessine le portrait de quinze pays de l'Europe, le tout ponctué de citati...

Fiches d'institutions européennes : Rappels d...

Livre | Protière, Guillaume. Auteur | 2011

L'exclusion / Julien Damon,...

Livre | Damon, Julien (1971-....). Auteur | 2009

Afin de cerner les sens et usages d'un mot qui marque une rupture de la société, l'auteur explique ce que signifie raisonner et agir en termes d'exclusion. Il décrit et évalue l'ensemble des politiques publiques française et europ...

Les OGM

Livre numérique | Parésys, Martine | 2009