Les Industries agricoles et alimentaires : progrès des sciences et techniques / coordonnateur, René Scriban

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Les Industries agricoles et alimentaires : progrès des sciences et techniques / coordonnateur, René Scriban

Livre

Edité par Technique et Documentation-Lavoisier. Paris - 1988

Note

Notes bibliogr.

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: XXIII-382 p. ; ill. ; 25 cm.

Date de publication: 1988

Contributeurs

Scriban, René (1920-2003). Éditeur scientifique

Cotes

PF 64153

Sections

Fonds Etude

ISBN: 2-85206-449-9

Sujets

Industries agroalimentaires

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