Savoir manger : le guide des aliments / Dr Jean-Michel Cohen, Dr Patrick Serog

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Savoir manger : le guide des aliments / Dr Jean-Michel Cohen, Dr Patrick Serog

Livre

Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | Sérog, Patrick. Auteur

Edité par Flammarion. [Paris] - 2004

Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 597 p. ; ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2004

Cotes

641.56 COH
641.3 COH

Sections

Adultes

ISBN: 2-08-068599-6

Sujets

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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