Viande française disparaît des plats préparés (La) / Géraladine Meignan | Meignan, Géraladine
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Viande française disparaît des plats préparés (La) / Géraladine Meignan

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Meignan, Géraladine

Sous la pression de la grande distribution et confrontés à la pénurie de certaines viandes, les industriels agroalimentaires se retrouvent de plus en plus souvent contraints de sacrifier l'origine France de leurs plats cuisinés. Au bénéfice de poulets, de porcs ou de boeufs venus de très loin, comme le démontre une enquête de "Marianne". Il faut rendre obligatoire un étiquetage clair et transparent des plats industriels.

Voir le numéro de la revue «Marianne, 1410, 22/03/2024»

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