Syracuse

Etude sur la Société populaire de Castres d'a...

Livre | Duperon, Pierre | 1900

Etude sur la société populaire de Castres. D'...

Livre | Duperon, Pierre | 1900

Le boulanger / texte de Camille Moreau

Livre | Moreau, Camille (1981-....). Auteur | 2018

21 questions sur l'univers de la boulangerie et le métier de boulanger.

Pains & brioches du monde / Karima El Makhlou...

Livre | El Makhloufi Belhassan, Karima. Auteur | 2023

La créatrice du blog Click & cook propose soixante recettes de pains et brioches, issues de différentes traditions culinaires : focaccia, bun, naan, pita, tortilla, brioche suisse, babka, etc. ©Electre 2023

La Révolution française / textes de David Mar...

Livre | Marchand, David. Auteur | 2023

A partir de seize questions d'enfants, un documentaire sur la Révolution de 1789 qui revient sur les faits marquants, les principaux personnages et les lieux importants afin de comprendre combien cette période a bouleversé la soci...

Le Fond de l'air est rouge : Sixties / Films ...

Vidéo | Marker, Chris (1921-2012). Metteur en scène ou réalisateur | 1977 , 2008

Immense fresque des événements révolutionnaires de la décennie 1967-1977, composée d'éléments filmés d'origines multiples (extraits de films, émissions de télévision, chutes de films, coupes de censure...) par laquelle Chris Marke...

La Révolution française / un film de Robert E...

Vidéo | Enrico, Robert. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 1989 , 2009

L'histoire de la Révolution française en deux parties : la première partie regroupe les évènements de 1789 au 10 août 1792, quand le roi Louis XVI est jeté en prison, tandis que la seconde partie nous emmène jusqu'à la fin de la T...

Le pain / texte de Stéphanie Ledu

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2009 , 2017

Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts,...