Syracuse

La boulangerie des petits : 35 recettes pour ...

Livre | Kayser, Éric (1964-....). Auteur | 2021

Petits pains, baguettes, focaccias, buns, sandwichs, brioches, flans, madeleines, brownies et autres cookies, Eric Kayser propose 35 recettes conçues pour être réalisées facilement avec des enfants. Chaque préparation est détaillé...

Mini-Loup par en vacances. 1 / Série réalisée...

Vidéo | Mège, Frédéric. Metteur en scène ou réalisateur | 2016

Mini-Loup a 7 ans et il vit avec sa petite soeur et ses parents. Entre la maison et l'école, ce petit loup malicieux adore faire des blagues et des bêtises avec ses copains : Anicet le cochon, Moussa l'éléphant et Mini-Pic le héri...

T'choupi à l'école : Les petits héros / Dessi...

Vidéo | Carval, Ollivier. Metteur en scène ou réalisateur | 2017 , 2017

T'choupi à l'école : Le personnage préféré des tout-petits, T'choupi, a grandi et rentre en maternelle ! Un nouveau départ pour une nouvelle série 3D.

Le vin : une histoire de goût / Anthony Rowle...

Livre | Rowley, Anthony (1952-2011). Auteur | 2003

Le vin à travers les siècles : l'évolution du goût, les différents niveaux de consommation, les différences sociales qu'il marque... Les enjeux actuels sont également abordés : les classements, crus, la hiérarchie, les crises viti...

Paris gourmand / Jean-Claude Ribaut

Article | SYRACUSE | Ribaut, Jean-Claude | 2010

Les laques / Catherine Nicolas, Fabienne Gamb...

Livre | Nicolas, Catherine (1960-....). Auteur | 2006

Présentation des outils, des matériaux et des techniques de laque traditionnelle et explication des principes à travers plusieurs exemples : bols, plats, boîtes, cadres de miroir, vases, luminaires ou bijoux.

La Bonne Epouse / Film de Martin Provost

Vidéo | Provost, Martin. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2020

Tenir son foyer et se plier au devoir conjugal sans moufter : c'est ce qu'enseigne avec ardeur Paulette Van Der Beck dans son école ménagère. Ses certitudes vacillent quand elle se retrouve veuve et ruinée. Est-ce le retour de son...

Le boulanger / texte de Camille Moreau

Livre | Moreau, Camille (1981-....). Auteur | 2018

21 questions sur l'univers de la boulangerie et le métier de boulanger.

Babylon / Film de Damien Chazelle

Vidéo | Chazelle, Damien. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2022 , 2023

Los Angeles des années 1920. Récit d'une ambition démesurée et d'excès les plus fous, l'ascension et la chute de différents personnages lors de la création d'Hollywood, une ère de décadence et de dépravation sans limites.

L'Etabli / Film de Mathias Gokalp

Vidéo | Gokalp, Mathias. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2023

Quelques mois après mai 68, Robert, normalien et militant d'extrême-gauche, décide de se faire embaucher chez Citroën en tant que travailleur à la chaîne. Comme d'autres de ses camarades, il veut s'infiltrer en usine pour raviver ...

Le pain / texte de Stéphanie Ledu

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2009 , 2017

Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts,...

Pains et viennoiseries : 60 recettes gourmand...

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2023

Soixante recettes de pains et de viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2023