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Sushis / recettes et photographies de Marie-Laure Tombini
Livre
Edité par Mango. Paris - 2021
Une découverte de la cuisine japonaise à travers cent recettes originales. Au menu notamment : sushis mangue et Saint-Jacques, makis poivron et chèvre, yakitoris de boulettes de poulet ou encore spring rolls banane et coco. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2021
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