Syracuse

Le Japon à Paris / Ryoko Sekiguchi

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2019

Ryoko Sekiguchi vous guide a` travers Paris et vous fait de´couvrir les adresses les plus appétissantes de cuisine nipponne a` Paname.

La Terre est une marmite / Ryoko Sekiguchi

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2020

Une poétique du repas qui dit, à parts égales, combien la parole doit rendre compte d'une expérience culinaire et combien la nourriture révèle le lien de l'homme à son propre corps, à sa propre histoire, à son propre monde.

Le nuage : dix façons de le préparer / Ryoko ...

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2019

Des recettes japonaises inspirées par les nuages. ©Electre 2020

Manger fantôme : manuel pratique de l'aliment...

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2018

Une approche métaphorique, philosophique et concrète du déni contemporain concernant les pratiques, faiblesses et tolérances du goût et de la consommation alimentaire. L'auteure évoque des expressions japonaises comme "manger la b...

L'astringent / Ryoko Sekiguchi

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2017

Au Japon, le goût astringent évoque un certain raffinement. L'auteur explique la variété de son univers à travers un parcours éclairé entre l'Orient et l'Occident qui, du haïku à l'artisanat de l'astringent de kaki, introduit à l'...

Nagori : la nostalgie de la saison qui vient ...

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2018

"Nagori, littéralement "reste des vagues", qui signifie en japonais la nostalgie de la séparation, et surtout la saison qui vient de nous quitter. Le goût de nagori annonce déjà le départ imminent du fruit, jusqu'aux retrouvailles...

Pays basque, France, Espagne, Béarn & Navarre...

Livre | Manufacture française des pneumatiques Michelin. Auteur | 2021

Des informations pratiques et culturelles sur le Pays basque français et espagnol, de la côte à la province d'Alava en passant par Bilbao, des itinéraires, une présentation des sites touristiques classés par niveau d'intérêt, des ...

Le Louvre : C'est pas sorcier / Emission réal...

Vidéo | Subra-Moreau, Lorraine. Metteur en scène ou réalisateur | 2011

A la découverte du Louvre et tous ses secrets.

Albanie / Luigi Farrauto et Piero Pasini

Livre | Farrauto, Luigi (1981-....). Auteur | 2020

Des informations pratiques et culturelles pour visiter ce pays, ainsi que des suggestions d'itinéraires pour découvrir les sites remarquables (Berat, Himara, Shkodra, Butrint, etc.), des propositions de randonnées et d'activités n...

Le Japon à Paris / Ryoko Sekiguchi

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2019

Ryoko Sekiguchi vous guide a` travers Paris et vous fait de´couvrir les adresses les plus appétissantes de cuisine nipponne a` Paname.

Cher : Sologne, pays Fort et Sancerrois, Cham...

Livre | Institut géographique national (France). Cartographe | 2012

Acquérir une culture photo : une exploration ...

Livre | Béchet, Jean-Christophe (1964-....). Auteur | 2021

Sous la forme d'un dialogue avec un amateur passionné, le photographe fait pénétrer le lecteur dans les coulisses de son art, partageant ses doutes, ses questionnements et ses conseils techniques. ©Electre 2021