Planet food : 900 photos, 120 recettes / J.-F. Mallet

Livre

Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2013

De Hong Kong à New Delhi et de Rangoon à Londres en passant par Dakar, l'auteur a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique. A travers 900 images et 40 destinations, il présente quelque 120 recettes à réaliser.

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