Syracuse

Histoire, mystique et politique : Michel de C...

Livre | Giard, Luce. Auteur | 1991

Une politique de la langue : la Révolution fr...

Livre | Certeau, Michel de (1925-1986). Auteur | 2002

L'abbé Grégoire, après 1789, a établi une enquête sur les patois en France. Le corpus des réponses, dont de larges extraits sont présentés ici, a fait l'objet d'une lecture à plusieurs voix. M. de Certeau, D. Julia et J. Revel ont...

Comment se fait l'histoire ? / un film de Jac...

Vidéo | Sansoulh, Jacques. Metteur en scène ou réalisateur | 1995

A la question-titre, des réponses multiples ont été apportées. Mais ce qui intéresse ici Jacques Revel, directeur d'études à l'Ecole des hautes études en sciences sociales, c'est bien plutôt "comment on fait l'histoire", c'est à d...

Penser l'histoire

Livre numérique | Begout, Bruce | 2014

Fours à pain : mode d'emploi / Jacques Revel

Livre | Revel, Jacques (1948-....). Auteur | 2015

Des explications détaillées en pas à pas pour construire un four à pain, avec des conseils pour l'utiliser au mieux ainsi que des recettes variées. ©Electre 2023

Machine à pain

Livre numérique | Collectif | 2007

Pat à pain : documents divers

Livre

Fours à pain : mode d'emploi / Jacques Revel

Livre | Revel, Jacques (1948-....). Auteur | 2015

Des explications détaillées en pas à pas pour construire un four à pain, avec des conseils pour l'utiliser au mieux ainsi que des recettes variées. ©Electre 2023

Avec de la pâte à pain / texte et créations d...

Livre | Farnay, Josie. Auteur | 1984

Le pain / texte de Stéphanie Ledu

Livre | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2009 , 2017

Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts,...

Pains et autres gourmandises : 365 recettes p...

Livre | Sheasby, Anne. Auteur | 2006

Présente une sélection d'idées pour réaliser soi-même son pain : pain indien, sans gluten, méditerranéen... Propose une sélection de recettes légères et saines ainsi que des conseils pratiques et des informations sur les bases de ...