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Vins d'été. Réenchanter la viticulture / Rachelle Lemoine
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Polyculture, biodynamie, vin nature, agroécologie... Au domaine Grosbois, près de Chinon, les deux frères, Nicolas et Sylvain, ont coché toutes les cases pour redonner du sens à leur métier de paysan-vigneron.
Voir le numéro de la revue «L' Obs [Paris], 3012-3013, Jeudi 7 au 13 Juillet 2022»
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