Larousse de la cuisine saine et gourmande / Paule Nathan

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Larousse de la cuisine saine et gourmande / Paule Nathan

Livre

Edité par Larousse. Paris - 2003

Recueil de recettes avec conseils nutritionnels (valeur énergétique des aliments, équilibre alimentaire, etc.) pour une alimentation et une cuisine équilibrées suivies d'un tableau de correspondance entre ces recettes et les troubles pathologiques les plus fréquents.

Note

Index. Lexiques

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 383 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2003

Cotes

641.5 NAT

Sections

Adultes

ISBN: 2-03-560308-0

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Sujets

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

Classification locale 2

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