Bibliothèques de Bourges

Le parfum de la fraise : mystérieuses molécul...

Livre | Atkins, Peter William (1940-....). Auteur | 2005

L'auteur nous fait découvrir, dans un langage simple et accessible, plus de 200 molécules de notre environnement quotidien, des plus simples aux plus complexes. Il montre comment un ou deux atomes de plus ou de moins peuvent trans...

ADN : Les physiciens en font un matériaux de ...

Article | SYRACUSE | Ikonicoff, Roman | 2010

En 1953, les Britanniques Watson, Crick et Franklin découvraient la structure moléculaire de l'acide désoxyribonucléique, ou ADN. De quoi ouvrir l'ère de la génétique, mais aussi initier des travaux cherchant à modifier la précieu...

La Vodka est plus qu'une solution... / Hervé ...

Article | SYRACUSE | This, Hervé | 2010

La Vodka est plus qu'une solution d'éthanol dans l'eau. Son goût dépend de la structure moléculaire du mélange, elle-même déterminée par des composés mineurs.

La Première molécule de lumière / Hervé Ratel

Article | SYRACUSE | Ratel, Hervé | 2013

Des scientifiques sont parvenus à unir ensemble deux photons, édifiant ainsi l'équivalent d'une molécule.

Haute couture moléculaire / Vincent Glavieux

Article | SYRACUSE | Glavieux, Vincent | 2017

Plus de 400 atomes répartis en trois brins eux-mêmes tressés en triple hélice, et huit croisements : voilà le noeud moléculaire le plus complexe jamais réalisé.

Vision moléculaire du monde / R. Daudel,...

Livre | Daudel, Raymond (1920-2006). Auteur | 1981