Livre | Seignalet, Jean (1936-2003). Auteur | 1999
Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens. Si chacun est d'accord sur ce point, deux questions restent posées : 1) De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines malad...
Le cancérologue explique comment l'alimentation peut enrayer ou augmenter le déclenchement ou la prolifération de cellules cancéreuses. Il propose une étude des bénéfices et des risques des sept groupes d'aliments afin de définir ...
Le nouveau régime méditerranéen : pour protég...
Livre | Lorgeril, Michel de (1950-....). Auteur | 2015
Une synthèse sur le nouveau régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préocc...
Guide pour lire, comprendre et pratiquer "L'a...
Livre | Seignalet, Dominique. Auteur | 2010
Guide destiné à faciliter la lecture et la compréhension de L'alimentation ou La troisième médecine par les deux filles de son auteur. Il reprend les grands principes du régime proposé par J. Seignalet, expose les aspects pratique...
Larousse de la cuisine saine et gourmande / P...
Livre | Nathan, Paule. Auteur | 2003
Recueil de recettes avec conseils nutritionnels (valeur énergétique des aliments, équilibre alimentaire, etc.) pour une alimentation et une cuisine équilibrées suivies d'un tableau de correspondance entre ces recettes et les troub...
Cuisine vitalité
Livre numérique | Éditions Marie Claire | 2006
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