"Sa thérapie, c'était le kebab" / Ramsès Kefi

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"Sa thérapie, c'était le kebab" / Ramsès Kefi

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Non, la trinité salade-tomate-oignon ne suffit pas pour devenir "meilleur kebab de France". A la tête de l'ambitieuse PME familiale, Olgun Jardel Ergezer, 37 ans, raconte une vie dédiée à la broche.

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Description physique: pp.110-117

Date de publication: 2023

Publié dans: XXI, 63, Automne 2023

ISSN: 1960-8853

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